Wybrał śledzia po japońsku, czyli, w jego pojęciu, danie czysto dietetyczne, do śledzia dobrał flaki i stek wieprzowy z frytkami
źródło: NKJP: Irena Matuszkiewicz: Nie zabijać pająków, 2007
Konsumując takie rarytasy jak zimne nóżki, parówki z wody, śledź po japońsku, sałatka warzywna czy szynka w galarecie, popijane herbatą lub kawą w szklance, piwem z kufla lub setką z kieliszka, podziwiamy wystrój proletariacko-socjalistycznej świetlicy [...].
źródło: NKJP: Wiesław Kowalski: PRL - na wesoło..., Akant, 2010-01
Jako przekąski zostaną zaserwowane m.in. śledzie po japońsku, ozory w sosie tatarskim, klopsiki w zalewie octowej.
źródło: NKJP: (pek): Pierwszy Bal Powiatowy, Dziennik Bałtycki, 2011